Статьи

Вкусная и аппетитная еда - главное требование перед любым кафе

Вкусная и аппетитная еда - главное требование перед любым кафе. Перед поварами непростая задача: приготовить блюдо качественно и главное - быстро. Сильную роль в этом играет правильно подобранное оборудование. Электрические плиты с https://www.goldholod.com/kuxonnoe-oborudovanie/plity-elektriceskie/ - идеальный выбор.

В отличие от газовых приборов, электроплиты оказывают максимально быстрый разогрев и приготовление блюд. Этим объясняется их выбор поварами при обустройстве новой кухни в ресторане или ином заведении общепита. Рынок в избытке предлагает модели электрических плит.

Но в выборе необходимо быть внимательным и требовательным. Промышленные электроплиты могут снабжаться духовым шкафом или идут в продажу без него. Первый вариант наиболее предпочтительнее, поскольку позволяет совмещать одновременно несколько работ: выпечка и приготовление блюд.

Количество секций, на которых ведется приготовление пищи. На некоторых моделях предусмотрено сразу 6 секций. Такие плиты наиболее предпочтительны для ресторанов с высокой проходимостью, где часто случаются заказы или проводятся банкетные вечера. Наконец, обращать внимание необходимо на мощность, производительность, качество.

+7 (343) 200-78-78